SEMINARIO DI ENRICO DELLAPIANA SUI VINI RIZZI A ROMA
“Rizzi e il Barbaresco: equilibrio, profondità ed eleganza”
SEMINARIO E DEGUSTAZIONE a cura di Rizzi Azienda Vitivinicola
Martedì 13 Marzo 2018, presso Romeo Chef & Baker in Piazza dell’Emporio, 28 a Roma Testaccio si terrà:
“A Tavola Con…”
Un rendez vous enogastronomico nei grandi spazi di Romeo Chef & Baker a Testaccio
Dalle ore 19:00 Enrico Dellapiana presenterà i Barbaresco della Cantina Rizzi di Treiso, in Piemonte, prodotti dai rinomati Cru Rizzi, Nervo, Pajorè e Boito.
Un seminario in cui Enrico parlerà dei vini della propria cantina e ascolterà le domande di tutti i presenti, in una bella occasione di confronto divertente e formativa.
Ad accompagnare Enrico Dellapiana nel racconto ci sarà Monica Coluccia, sommelier e studiosa dei vini di Langa.
Il seminario sarà accompagnato dalla degustazione dei Vini della Cantina Rizzi.
In particolare, durante il seminario tenuto dalla sommelier alla presenza del produttore verranno degustati:
Barbaresco Rizzi 2015
Barbaresco Nervo 2015
Barbaresco Pajorè 2015
Barbaresco Nervo 2014
Barbaresco Pajorè 2014
Barbaresco Vigna Boito 2013
Dopo il seminario e la degustazione, seguirà la cena (dalle ore 20:30), con un menù a cura dello Chef Cristina Bowerman, abbinato ai vini dell'Azienda Vitivinicola Rizzi di Treiso.
Prenotazioni:
Telefono: 06 32110120 / 06 45229090
Mail: eventi@piazzaemporio.it