LA RIVISTA ENOLOGICA "ACQUABUONA" PARLA DEL BARBARESCO DELLA CANTINA RIZZI

Fernando Pardini, autore per la rivista, scrive un Articolo dal Titolo “Barbaresco 2016 e 2015. Il cielo volge al sereno, ma attenti agli eccessi di calore!”

Un Articolo molto interessante che parla di Barbaresco e che potete leggere per intero QUI.

Fernando Pardini parla di Langhe e di vino, approfittando dell’Evento “Grandi Langhe” che si è tenuto nella città di Alba a gennaio 2019 e dicen “andava in scena il tripudio dei Barolo, dei Barbaresco e dei Roero pronti ad invadere i mercati del mondo, appuntamento da viversi assieme a duecento vignaioli in una intensa due giorni di degustazioni, fra lampi fugaci ed approfondimenti sul campo, dalla quale portare a casa alcune considerazioni nel merito e qualche selezione di rango ricavata soprattutto dalle annate 2016 e 2015.”

E’ un articolo che racconta le degustazioni fatte e suggerisce i vini che ha potuto assaggiare durante Grandi Langhe: “…vi propongo alcune suggestioni estratte dalla trasferta langarola e una considerazione per così dire rasserenante: le tentazioni muscolari di un tempo sembrano ormai un retaggio lontano. L’apertura verso elaborazioni più tradizionali, o comunque verso una misura stilistica meno estrattiva e materica, anche da parte di interpreti che una volta la pensavano diversamente, va contribuendo a restituire respiro, articolazione e trasparenza ai vini, doti indiscutibili per veicolare una idea più manifesta di individualità, per fare il bene del territorio e – assai meno importante – per il conforto del mio sentire.”

Tra questi vini, ci sono le etichette di Barbaresco della Cantina Rizzi di Treiso, che racconta così:

RIZZI

Barbaresco Rizzi 2016 

Succoso, pieno, largo, da farsi

Barbaresco Nervo 2016 

Nerbo e droiture qui, bel brivido, bella scossa, ancora indietro ma già instradato nel verso della verticalità

Barbaresco Pajoré 2016

Dolcezza di frutto sdilinquente e melodiosa. L’eleganza nel vero senso della parola

Barbaresco Rizzi 2015

Largo, caloroso, alcolico, avvolgente

Barbaresco Nervo 2015

Bella silhouette, scattante e profilata, per un vino affusolato ma senza impuntature tanniche. Buono!

Barbaresco Pajoré 2015

Elegante, sinuoso, abbracciante, possiede trama più larga e meno profonda rispetto al fratello minore targato 2016