LA RIVISTA ENOLOGICA "ACQUABUONA" PARLA DEL BARBARESCO DELLA CANTINA RIZZI

LA RIVISTA ENOLOGICA "ACQUABUONA" PARLA DEL BARBARESCO DELLA CANTINA RIZZI

Fernando Pardini, autore per la rivista, scrive un Articolo dal Titolo “Barbaresco 2016 e 2015. Il cielo volge al sereno, ma attenti agli eccessi di calore!”

Un Articolo molto interessante che parla di Barbaresco e che potete leggere per intero QUI.

Fernando Pardini parla di Langhe e di vino, approfittando dell’Evento “Grandi Langhe” che si è tenuto nella città di Alba a gennaio 2019 e dicen “andava in scena il tripudio dei Barolo, dei Barbaresco e dei Roero pronti ad invadere i mercati del mondo, appuntamento da viversi assieme a duecento vignaioli in una intensa due giorni di degustazioni, fra lampi fugaci ed approfondimenti sul campo, dalla quale portare a casa alcune considerazioni nel merito e qualche selezione di rango ricavata soprattutto dalle annate 2016 e 2015.”

E’ un articolo che racconta le degustazioni fatte e suggerisce i vini che ha potuto assaggiare durante Grandi Langhe: “…vi propongo alcune suggestioni estratte dalla trasferta langarola e una considerazione per così dire rasserenante: le tentazioni muscolari di un tempo sembrano ormai un retaggio lontano. L’apertura verso elaborazioni più tradizionali, o comunque verso una misura stilistica meno estrattiva e materica, anche da parte di interpreti che una volta la pensavano diversamente, va contribuendo a restituire respiro, articolazione e trasparenza ai vini, doti indiscutibili per veicolare una idea più manifesta di individualità, per fare il bene del territorio e – assai meno importante – per il conforto del mio sentire.”

Tra questi vini, ci sono le etichette di Barbaresco della Cantina Rizzi di Treiso, che racconta così:

RIZZI

Barbaresco Rizzi 2016 

Succoso, pieno, largo, da farsi

Barbaresco Nervo 2016 

Nerbo e droiture qui, bel brivido, bella scossa, ancora indietro ma già instradato nel verso della verticalità

Barbaresco Pajoré 2016

Dolcezza di frutto sdilinquente e melodiosa. L’eleganza nel vero senso della parola

Barbaresco Rizzi 2015

Largo, caloroso, alcolico, avvolgente

Barbaresco Nervo 2015

Bella silhouette, scattante e profilata, per un vino affusolato ma senza impuntature tanniche. Buono!

Barbaresco Pajoré 2015

Elegante, sinuoso, abbracciante, possiede trama più larga e meno profonda rispetto al fratello minore targato 2016