BARBARESCO: 5 CANTINE DA SCOPRIRE

Articolo pubblicato su "identitagolose.it"

Barbaresco: 5 Cantine da scoprire

Un Articolo che parla, tra gli altri, del nostro Barbaresco Rizzi, curato da Gabriele Rosso,  che da sempre gravita intorno alla provincia cuneese e si occupa di editoria gastronomica come freelance, collaborando stabilmente con Slow Wine. 

In questo Articolo si parla di cinque etichette di Barbaresco che sono una bonus track dei Barolo, protagonista di un altro articolo.

Il Barbaresco Rizzi, della Cantina Rizzi di Treiso, nella provincia di Cuneo, viene descritto così:

"Difficile scegliere il preferito dei tre Barbaresco dell'azienda (Rizzi, Pajorè, Nervo), sempre molto identitari (e quindi diversi) e sempre molto riusciti. Dico Rizzi perché è il cru di casa, che si distende ai piedi della cantina, e perché rappresenta in modo perfetto la nitidezza e l'espressività che si ritrovano nei vini di Enrico Dellapiana"

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