FORBES ITALIA: "L'ANIMA DELLA TERRA IN 100 ETICHETTE"

FORBES ITALIA PARLA DEL BARBARESCO PAJORE’ 2016 DELLA CANTINA RIZZI

Le Aziende e i vini capaci di interpretare al meglio storia e sapori

Un articolo uscito su Forbes Italia e scritto da DI LUCA GARDINI e ANDREA GRIGNAFFINI che racconta una selezione di 100 etichette che “imbottigliano l’espressione di un territorio in un determinato periodo storico, ecco la vera sfida di chi produce vino. Ciò che può trasformare questo mestiere da semplice artigianato in forma d’arte…”

L’articolo prosegue così:

“Questa selezione nasce dalla stessa esigenza di autenticità: identità, qualità, ricerca della massima espressione di un terroir, dalla vigna alla bottiglia…”

In occasione del prossimo Vinitaly 2019, che si terrà a Verona dal 7 al 10 aprile, Forbes ha voluto stilare la sua classifica delle 100 migliori etichette, italiane e straniere, tra cui spicca il Barbaresco Pajorè 2016 della Cantina Rizzi, con la seguente motivazione:

“Piacevolissime sfumature di dolcezza già al naso, affumicatura, liquirizia ma anche violetta e fragoline di bosco. Grande beva”